Comer y cocinar al aire libre
RESTAURANTE EN HOYO DE MANZANARES
NUESTRO ESPACIO
Disfruta de la mejor cocina a la brasa en un ambiente acogedor, moderno e informal. En LOS PICAZOS seleccionamos el mejor producto de temporada y lo cocinamos en nuestra parrilla de encina, realzando los sabores más auténticos.
Nuestra especialidad son las carnes premium maduradas, pescados a la brasa y recetas tradicionales con un toque innovador. Todo acompañado de una cuidada carta de vinos.
Disfruta de una comida al aire libre en nuestra terraza de Hoyo de Manzanares, en plena Sierra de Madrid, o junto al fuego de nuestra chimenea en los días fríos.
Queremos que te sientas como en casa, pero con ese punto diferente que hace que una comida se convierta en planazo.
DANDO LEÑA
DANDO LEÑA, es lo que hacemos en nuestro horno y parrilla de encina, la técnica de cocina más primitiva y natural para que la mejor materia prima lo dé todo en el plato…
DANDO LEÑA
DANDO LEÑA, es lo que hacemos en nuestro horno y parrilla de encina, la técnica de cocina más primitiva y natural para que la mejor materia prima lo dé todo en el plato…
FUEGO, BRASA Y SABOR
En LOS PICAZOS cocinamos con leña de encina y sin artificios. El producto es el protagonista: carnes maduradas, pescados frescos, verduras de temporada… y platos pensados para compartir, para probar, para repetir.
Lo nuestro es cocina hecha con mimo, con técnica, con carácter.
Con platos como la hamburguesa “Madriz”, el pulpo a la brasa con patatas revolconas o la caldereta de toro en pan bao, queremos que cada visita tenga sabor a plan memorable. Y para terminar, ¡no olvides los postres caseros de Marieta!
